男木島の人気店「ビストロ伊織」やっぱり大満足でした!

男木島にある「ビストロ伊織」
2015年の11月に高松から移住した前田シェフが開いたお店です。

前田シェフがお店をオープンする前に「オンバファクトリー」で、
島のお母さんたちを招いた食事会が開かれました。
その日、こえび隊でたまたま受付をしていたというラッキーな1日で、ビストロ伊織さんの話になるといつも自慢できるエピソードです^^

ひさしぶりにお邪魔しました。
今回が3回目。
やっぱり混雑を心配して混みそうな日は避けてしまいますよね。

ちなみに行ったのは夏前くらいです^^

なかなか記事にできなくて、でもやはりここで紹介したいお店です。

前田シェフが建物から家具に至るまでほとんどが手作り、というのは結構知れ渡っている話かもしれませんが、今日は女木島での家具とか看板作りの参考にさせてもらおうと。

あと男木島でもSUPができるかなぁという視察も兼ねた男木島訪問でした。

こんな感じで家具が置かれています。色々と勉強させて頂きました!^^

選択肢は2つ。ランチコース2500円かランチプレート1500円。

おすすめはコースですね。ドリンクが付いているのと2品多い。

ちなみにドリンクの単価は良心的ですので何やかんやで追加してしまうのかなぁ。

ここではいつもワインを頼んでしまいます。

もちろん食材は男木島で取れたものがほとんどです。

以前取材で来た時がありましたが、前田シェフは「男木の食材の素晴らしさを世界に広めたい」と仰っていました。

トイレは以前は外の共用トイレを案内されましたが、今回は隣の建物(ご自宅)のトイレを案内して頂きました。

昔はこのあたりはネコがいっぱいいたのですが、環境が変わってしまったのか、伊織さんで世話しているネコとそのお友達だけでした。

アート鑑賞の合間にゆったりとお食事をしたい方にはおすすめですね。

色んなところを回りたい方は男木宿泊で予約してディナーとかいいんじゃないでしょうか^^

 

【お店データ】
ビストロ伊織
住所:香川県高松市男木町2-4
TEL:080-9832-2931
営業時間:11:00~16:30(L.O.15:00)
定休日:木
駐車場:無
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

 

WRITER:
hata-g
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波多信治 香川県高松市出身。 しまのこと編集長。高松経済新聞記者。 音楽レーベルNaoshima Recordsを立ち上げ、 その後直島でカフェを開業し、1年弱直島暮らしを経験。 現代美術作家O巻氏にちょっと似ていると言われている。 現在女木島に拠点作りをしているビーチサイドライター。


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高松・女木島在住
波多信治 香川県高松市出身。 しまのこと編集長。高松経済新聞記者。 音楽レーベルNaoshima Recordsを立ち上げ、 その後直島でカフェを開業し、1年弱直島暮らしを経験。 現代美術作家O巻氏にちょっと似ていると言われている。 現在女木島に拠点作りをしているビーチサイドライター。
クリタアヤコ
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宇野在住
3.11で茨城からバイクと一緒に移住。 宇野港で築100年の家をDIYして開業準備中。アート業界に3年浸かったのち、個人で食やアートや音楽のイベント企画をしてナリワイ作りの真っ最中。今年の畑はトマトとバジル祭りです!
まつざきしおり
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直島在住
直島在住、まつざきしおりです。2011年9月、会社員を辞め、身一つで直島に移住。 2013年3月、直島観光親善大使に就任。 現在、島のお嫁さんになり、子育てしながら島の漫画を描いたり、島のイベント活動、雑貨・菓子販売等を行っています。 島暮らしあるある・島移住漫画をブログにて日々更新中♪ http://ameblo.jp/shiori-shima/
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岡山市東区犬島から移住定住の推進と、町おこしの活動を行っています。NPO法人シナジーの法人設立代表者
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高松在住、サオです。 埼玉出身東京経由で2016年2月に移住。 高松でカルチャースクール「MARUTEの学校」を立ち上げ、ワークショップしたり、服作ったり、いろいろしてます。 https://www.facebook.com/marutenogakkou/ 特技はウェディングドレスを作れること。
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