オリーブといえば、イタリアか小豆島でしょ。

先日、井上誠耕園のコンフィを買いました。

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コンフィは、佃煮ではありません。笑

じゃあコンフィって何?って聞かれたら、

ちょっとむずかしいので、原材料名を全部書きます。

食用オリーブ油・糖漬伊予柑(伊予柑果皮・砂糖・還元水あめ)・レーズン・ドライクランベリー・はちみつ・ドライパイン・ドライリンゴ・ローストアーモンド・ドライプルーン・くるみ

以上です。

まずはパンにのせてみました。

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つぎはアイスクリーム

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そしてヨーグルト

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どれもおいしかったですが、個人的にはヨーグルトがBUONO‼でした。

1年中売っているので、しかもネット販売もしているので、

食べてみたい人は、食べてみてください。笑

ちょっと高いけど、おいしいよ。

瀬戸内国際芸術祭もあと1週間ですね。

おわり。

 

 

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モグ
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小豆島でギャラリー&雑貨のお店をやっているモグです。アート活動もしています。千葉から引っ越してきて4年になります。ムカデにも、もう慣れました。


投稿日: カテゴリー 小豆島

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しまのことは、瀬戸内国際芸術祭や瀬戸内海の島々の情報を島在住のライターを中心に発信するウェブマガジンです。
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hata-g
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高松・女木島在住
波多信治 香川県高松市出身。 しまのこと編集長。高松経済新聞記者。 音楽レーベルNaoshima Recordsを立ち上げ、 その後直島でカフェを開業し、1年弱直島暮らしを経験。 現代美術作家O巻氏にちょっと似ていると言われている。 現在女木島に拠点作りをしているビーチサイドライター。
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3.11で茨城からバイクと一緒に移住。 宇野港で築100年の家をDIYして開業準備中。アート業界に3年浸かったのち、個人で食やアートや音楽のイベント企画をしてナリワイ作りの真っ最中。今年の畑はトマトとバジル祭りです!
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直島在住、まつざきしおりです。2011年9月、会社員を辞め、身一つで直島に移住。 2013年3月、直島観光親善大使に就任。 現在、島のお嫁さんになり、子育てしながら島の漫画を描いたり、島のイベント活動、雑貨・菓子販売等を行っています。 島暮らしあるある・島移住漫画をブログにて日々更新中♪ http://ameblo.jp/shiori-shima/
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高松在住、サオです。 埼玉出身東京経由で2016年2月に移住。 高松でカルチャースクール「MARUTEの学校」を立ち上げ、ワークショップしたり、服作ったり、いろいろしてます。 https://www.facebook.com/marutenogakkou/ 特技はウェディングドレスを作れること。
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小豆島出身、高松在住のゆうこです。瀬戸内に浮かぶ島での遊びを発信していきます。
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