瀬戸芸の「食」いろいろ~夏~

こんにちは、瀬戸芸夏会期もあっという間に終わってしまいましたね。。。
今年の瀬戸芸といえば、「食を楽しむ」のもひとつのテーマ。
夏会期中は、せっかくなので瀬戸芸ならではのメニューを!といろいろ食べたものをレポします~。

◆福田アジア食堂◆
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小豆島福田エリア、福武ハウスに併設されている食堂です。元・体育館がアジア食堂に!
メインの定食はアジア定食と、福田定食。
せっかくなので地元の味を!と思って福田定食をチョイス。
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ボリュームたっぷりの炊き込みごはんに、お魚に小鉢。
おそうめんの「ふし」が入ったふし汁がおいしかった~。
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小鉢が選べるというアジア定食もおいしそうでした◎

◆レストラン イアラ女木島◆
女木島キュイジーヌ 瀬戸前寿司 1,500円
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瀬戸内の素材を使った押し寿司と、お料理いろいろのワンプレート。
穴子おいしい!
香味野菜や山椒を使っていたり、ひんやり冷たいメニュー中心で夏らしいごはんでした。
くいしんぼう的には上品な量だったので、ちょっと・・・足りませんでしたが・・・(笑)
春の時は一人前と1.5人前があったのですが、今回はありませんでしたね。???
お酒と一緒につまむのが粋ですね。
作品「不在の存在」を見ながらいただけます。

◆MINORI GELATO◆
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小豆島の草壁港近くにあります。フェリー待ちやバス待ちにさっと寄れるので、夏会期中に3度も行ってしまいました!(笑)
行くたびに新フレーバーがあって、ついつい頼んでしまうのです。
いちばん衝撃だったのは、「焼きなす」。
ちゃんと焼いた香ばしさがあって、しっかりなすで、でもジェラートっていう不思議な味でした・・・
後から聞いたところ、「チョコレートと意外と合うんですよ~」とのこと。
出会ったらぜひお試しください。
定番だったら、酒粕が好きです!

◆檸檬ホテル◆
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豊島の檸檬ホテルで「レスカ」(レモンスカッシュ)を。
宿泊すると、檸檬をつかったお食事が食べられるそうで・・・ごはんめあてに、お泊まりしたいです。

◆讃岐の晩餐会◆
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EAT&ART TAROさん監修のお食事とってもおいしかった!
瀬戸内の素材、郷土料理を取り入れたぜいたくなコース。
食事やスタッフさんとの会話に夢中で・・・いい写真をぜんぜん撮れていませんでした・・・
郷土料理のカンカン寿司が前から気になっていたので、体験できてうれしかった~

秋は秋でまたメニューが変わるところもあるので、楽しみです!食欲の秋!

WRITER:
サオ
サオ

高松在住、サオです。 埼玉出身東京経由で2016年2月に移住。 高松でカルチャースクール「MARUTEの学校」を立ち上げ、ワークショップしたり、服作ったり、いろいろしてます。 https://www.facebook.com/marutenogakkou/ 特技はウェディングドレスを作れること。


アバウト
しまのことは、瀬戸内国際芸術祭や瀬戸内海の島々の情報を島在住のライターを中心に発信するウェブマガジンです。
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hata-g
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高松・女木島在住
波多信治 香川県高松市出身。 しまのこと編集長。高松経済新聞記者。 音楽レーベルNaoshima Recordsを立ち上げ、 その後直島でカフェを開業し、1年弱直島暮らしを経験。 現代美術作家O巻氏にちょっと似ていると言われている。 現在女木島に拠点作りをしているビーチサイドライター。
クリタアヤコ
クリタアヤコ
宇野在住
3.11で茨城からバイクと一緒に移住。 宇野港で築100年の家をDIYして開業準備中。アート業界に3年浸かったのち、個人で食やアートや音楽のイベント企画をしてナリワイ作りの真っ最中。今年の畑はトマトとバジル祭りです!
まつざきしおり
まつざきしおり
直島在住
直島在住、まつざきしおりです。2011年9月、会社員を辞め、身一つで直島に移住。 2013年3月、直島観光親善大使に就任。 現在、島のお嫁さんになり、子育てしながら島の漫画を描いたり、島のイベント活動、雑貨・菓子販売等を行っています。 島暮らしあるある・島移住漫画をブログにて日々更新中♪ http://ameblo.jp/shiori-shima/
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岡山市東区犬島から移住定住の推進と、町おこしの活動を行っています。NPO法人シナジーの法人設立代表者
サオ
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高松在住
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小豆島でギャラリー&雑貨のお店をやっているモグです。アート活動もしています。千葉から引っ越してきて4年になります。ムカデにも、もう慣れました。
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小豆島出身、高松在住のゆうこです。瀬戸内に浮かぶ島での遊びを発信していきます。
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直島在住
福岡県出身。2016年より直島在住。 アートが好きでこちらで暮らし始めることになりましたが、気がついたら瀬戸内の魅力にどっぷりはまってしまいました。


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